سكين الطباخ
في المطبخ يعرف سكين الطباخ أيضاً بسكين الطاهي أو أيضا باسم سكين المطبخ، هو أداة القطع المستخدمة في إعداد الطعام.[1] تم تصميم سكين الطاهي أصلا لتشريح وفصل القطع الكبيرة من لحم البقر. واليوم هو السكين الأساسي المرافق لمعظم الطهاة الغربيين.
انظر أيضا[عدل]
مراجع[عدل]
- ^ "معلومات عن سكين الطباخ على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-12-08.
قدر (مطبخ) |
| ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
السكاكين | |||||||||
ملاعق |
| ||||||||
مقالي | |||||||||
أدواتٌ أخرى |
في كومنز صور وملفات عن: سكين الطباخ |