انتقل إلى المحتوى

نقاش:تينوتشتيتلان

محتويات الصفحة غير مدعومة بلغات أخرى.
أضف موضوعًا
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
أحدث تعليق: قبل سنة واحدة من شريفة احمد في الموضوع الاكلات الشعبيه العمانيه

الاكلات الشعبيه العمانيه[عدل]

متاز المطبخ العُماني بتأثره الشديد بفنون الطهي الفارسية والهندية والأفريقية وذلك نظراً لارتباط البلاد بتلك الدول سواء عبر الهجرات المتتالية من وإلى هذه الدول أو العلاقات التجارية منذ سالف الزمن. وتتنوع الأطباق من منطقة لأخرى إلا أنها تتشابه إلى حد كبير. الأرز البستمي يصاحب كل أكلة، ويعتبر مرق اللحم الغني بالطماطم والبطاطس والتوابل من أكثر الأطباق شيوعاً على طاولة الغداء وكذلك هو المكبوس وهو عبارة عن أرز يطهى مع مختلف أنواع التوابل كالكركم والهيل والكزبرة والزنجبيل والفلفل والثوم يقدم مع نوع معين من اللحم (سمك أو دجاج أو لحم غنم). قائمة أشهر الأكلات الشعبية العمانية الحلوى العمانية: حلوى شهية مصنوعة من السكر وماء الورد الجبلي والمكسرات والزعفران.... تشتهر بها ولاية بركاء في شمال عمان حيث تم انشاء مصنع خاص لها عام 1951 وكذلك ولاية نزوى وتختلف الحلوى من منطقة لأخرى. الخبيصة الشواء العُماني : لحم يدفن لليلة كاملة حيث يطهى على نار هادئة في حفرة ويمتاز بغنى نكهته نظراً لاستخدام التوابل. العرسية: أرز مهروس يطهى مع الزيت والدجاج. الفرفينة : سلطة مكونة من السمك والبصل والبربير. شريفة احمد (نقاش) 06:22، 27 سبتمبر 2022 (ت ع م)ردّ