نظام هاي الغذائي
نظام هاي الغذائي (بالإنجليزية: Hay Diet)، هو نظام أسّسه الطبيب ويليام هاورد هاي William Howard Hay من New York في أعوام ال 1920. يفصل الأطعمة إلى ثلاث مجموعات : القلوية، الحمضية والمحايدة. (استخدام هذه المصطلحات من قبل هاي لا تنطبق تماماً مع الاستخدام العلمي أي درجة الحموضة في الأطعمة). الأطعمة الحمضية لا تنخلط مع الأطعمة القلوية. الأطعمة الحمضية هي غنية بالبروتين، اللحوم، الأسماك، الألبان الخ..القلوية هي الأطعمة الغنية بالنشويات كالأرز، الحبوب، البطاطا. يرتكز نظام هاي على تناول 3 وجبات يومياً على أن تتألف الوجبة الأولى من الأطعمة القلوية فقط. الوجبة الثانية من البروتين مع السلطة، الخضار والفاكهة. اما الوجبة الثالثة فتتألف من النشويات، الخضار والفاكهة المحلاة. يجب أن يكون هناك فاصل 4-4.5 ساعات بين الوجبات.[1][2]
مراجع[عدل]
- ^ "Hay Diet". Diet.com (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2016-07-16. Retrieved 2019-02-03.
- ^ Rasso, Jack, Mystical Medical Alternativism, Committee for Skeptical Inquiry, Skeptical Inquirer, September/October 1995. available online نسخة محفوظة 2017-08-25 في Wayback Machine
