مملحة
المِمْلَحَة[2] (الجمع: مِمْلَحَات، مَمَالِح) هي وعاء يستخدم لحفظ الملح، ليكون من السهل ضغطه ووضعه في الأطباق. وهي تصنع من مواد عديدة، ولكن بصفة عامة تصنع من خزف أو البروسلين أو الخزف أو الطين. يمكن أن تساعد السبائك الملحية المصنوعة من الخزف على الحفاظ على الملح من التكتل في المطابخ الرطبة. [3]
مراجع[عدل]
- ^ مذكور في: مرادفات الفن والعمارة. مُعرِّف مَكنَز الفن والعمارة (AAT): 300203164.
- ^ معجم ألفاظ الحضارة ومصطلحات الفنون (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، 1980، ص. 30، OCLC:863546359، QID:Q123593339
- ^ "CooksInfo". CooksInfo (بالإنجليزية الأمريكية). Archived from the original on 2018-07-16. Retrieved 2018-09-07.
| مملحة في المشاريع الشقيقة: | |
| |
