كرنب (جنس)
البراسيكا | |
---|---|
الملفوف
| |
المرتبة التصنيفية | جنس[1][2] |
التصنيف العلمي | |
النطاق: | حقيقيات النوى |
المملكة: | النباتات |
الفرقة العليا: | النباتات الجنينية |
القسم: | النباتات الوعائية |
الشعبة: | حقيقيات الأوراق |
الشعيبة: | البذريات |
الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
الرتبة: | الكرنبيات |
الفصيلة: | الصليبية |
الجنس: | البراسيكا Brassica |
الاسم العلمي | |
Brassica [1][2] لينيوس، 1753 |
|
معرض صور كرنب - ويكيميديا كومنز | |
تعديل مصدري - تعديل |
الكَرَنْب[3] أو البِرَسِّكة[4] أو البراسيكا[5] أو الملفوف[6] (باللاتينية: Brassica) جنس نباتي من الفصيلة الصليبية. يضم تسعة وثلاثين نوعا مقبولا واثنين وخمسين نوعا لم يحسم أمرها بعد.[7]
أنواعه عشبية موطنها حوض البحر الأبيض المتوسط وأوروبا. هذا الجنس مهم جدًا حيث تتبعه أنواع ذات أهمية اقتصادية وغذائية فائقة؛ فهو غني بـفيتامين ج والألياف الذائبة كما أنه مصدر جيد لمضادات السرطان لكنه يفقد الكثير منها عند الغلي كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة إفرازات الغدة الدرقية.
من أنواعها الواطنة في الوطن العربي[عدل]
- الخردل الأسود (باللاتينية: Brassica nigra) في بلاد الشام ومصر وفرنسا وإسبانيا
- البراسيكا الآشورية (باللاتينية: Brassica assyriaca) في بلاد الشام
- براسيكا تورنفور أو الحرشاء (باللاتينية: Brassica tournefortii) في بلاد الشام ومصر والمغرب العربي وبعض مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط
- البراسيكا الكريتية (باللاتينية: Brassica cretica) في بلاد الشام وتركيا واليونان
- البراسيكا المتحولة (باللاتينية: Brassica deflexa) في بلاد الشام والعراق والجزيرة العربية وتركيا
من أنواعها الأخرى[عدل]
- السلجم (باللاتينية: Brassica napus)
- البراسيكا الزيتية (باللاتينية: Brassica oleracea) ويتبعه الملفوف (باللاتينية: Brassica oleracea var. capitata) والكُرُنْب المسوَّق.
- الخردل (باللاتينية: Brassica rapa)
- البراسيكا الصينية (باللاتينية: Brassica chinensis)
- اللفت (باللاتينية: Brassica rapa var. rapa)
- اللفت السويدي (باللاتينية: Brassica napobrassica)
المصادر[عدل]
- ^ ا ب Ihsan Ali Al-Shehbaz (2012-10). "A generic and tribal synopsis of the Brassicaceae (Cruciferae)". Taxon (بالإنجليزية). 61 (5): 936. ISSN:0040-0262. JSTOR:41679341. QID:Q28923500.
{{استشهاد بدورية محكمة}}
: تحقق من التاريخ في:|publication-date=
(help) - ^ ا ب Carolus Linnaeus (1754), Genera plantarum eorumque characteres naturales, secundum numerum figuram, situm, & proportionem omnium fructificationis partium (باللاتينية) (5th ed.), Holmia, p. 299, DOI:10.5962/BHL.TITLE.746, QID:Q40975586
- ^ مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 85. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
- ^ إبراهيم نحال (2009). معجم نحال في الأسماء العلمية للنباتات: لاتيني - عربي (دراسة نباتية لغوية بيئية وتاريخية) مع مسارد ألفبائية (بالعربية واللاتينية) (ط. 1). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 28. ISBN:978-9953-86-550-8. OCLC:1110134190. OL:45257084M. QID:Q115858440.
- ^ الموسوعة العربية. الفصيلة الصليبية. تاريخ الولوج 24 شباط 2014. نسخة محفوظة 2016-03-10 في Wayback Machine [وصلة مكسورة]
- ^ الموسوعة العربية. الفصيلة الصليبية. تاريخ الولوج 24 شباط 2014. نسخة محفوظة 2015-09-23 في Wayback Machine
- ^ موقع لائحة النباتات نسخة محفوظة 2019-05-23 في Wayback Machine. أنواع البراسيكا (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 23 شباط 2014. نسخة محفوظة 2018-09-20 في Wayback Machine
Brassica في المشاريع الشقيقة: | |
|