انتقل إلى المحتوى

تيجا (حلويات)

هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
تيجا (حلويات)
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
المكونات الرئيسية

تيجا (بالإسبانية: teja)‏، [texa]) وهي حلوى على شكل زلابية من إقليم إيكا في بيرو. وتحتوي على حشوة مانجار بلانكو (نوع من المهلبية) والفاكهة المجففة أو المكسرات. يكون الجزء الخارجي منها قشرة تشبه أقراص السكر،[1] مع أنه في بعض الأحيان يكون الغلاف الخارجي من الشوكولاتة ويعرف باسم (خليط الشوكوتيا).[2]

قطعة من التيجا

المصادر[عدل]

  1. ^ "Nutrición y Recetas – Disfruta de tu alimentación" (بالإسبانية). Archived from the original on 2023-03-01. Retrieved 2021-07-15.
  2. ^ "Chocotejas". www.yanuq.com (بالإسبانية). Archived from the original on 2023-01-25. Retrieved 2021-07-15.