بستني سنتي زعفراني
بستنی سنتی زعفراني،هي مثلجات إيرانية تُصنع من الحليب والبيض والسكر والزعفران وماء الورد والفستق والفانيليا.[1][1] يضاف السحلب أحياناً.
التاريخ[عدل]
كانت الناس في عصر الإمبراطورية الفارسية تضع العصير على الثلوج وكان يسمى فاكهة الثلج (شربات).[2]
مراجع[عدل]
بستني سنتي زعفراني في المشاريع الشقيقة: | |
|