1
ع - ن - ت
⇧ ⇩
المَلْت (بالإنجليزية: Malt) هو حبوب (الشعير) منتشة تم تجفيفها في عملية تعرف باسم "تخمير" حيث تنقع الحبوب في الماء لإنتاشها ومن ثم يتم أيقاف الإنبات عبر تجفيفها بالهواء الساخن. عملية تخمير الحبوب تقوم بتطوير الانزيمات اللازمة لتعديل النشويات الحبوب إلى سكريات بما في ذلك سكر أحادي الجلوكوز وسكر ثنائي الملتوز سكر ثلاثي وملتوتريوز وسكريات أعلى تدعى دكسترينات ملتوزية maltodextrines. وتقوم أيضا بتطوير أنزيمات أخرى مثل البروتاز الذي يكسر البروتينات في الحبوب إلى نماذج التي يمكن استخدامها في الخميرة.
2
ع - ن - ت
⇧ ⇩
جوزة الكولة أو جوزة شجرة الكولة أو جوزة الكولا هي ثمرة لشجرة الكولا، من جنس (الكولا) من أشجار الغابات الاستوائية المطيرة في أفريقيا. تستخدم فاكهتها التي تحتوي على الكافيين أحيانا كعنصر منكهة للمشروبات، ويطلق على هذه المشروبات مصطلح "الكولا".
3
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
4
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
5
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
6
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
7
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
8
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
9
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
10
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
11
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
12
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
13
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
14
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
15
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
16
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
17
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
18
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
19
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
20
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
21
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
22
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
23
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
24
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
25
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
26
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
27
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
28
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
29
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
30
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
31
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
32
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
33
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
34
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
35
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
36
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
37
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
38
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
39
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
40
ع - ن - ت
⇧ ⇩
أختر النوع المناسب لهذا القسم، سواء كان مقالة مختارة أو صورة وغيرهما..؟
