اختبار ساكاجوتشي

اختبار ساكاجوتشي هو اختبار كيميائي يستخدم للكشف عن وجود الأرجينين في البروتينات. تمت تسميته على اسم عالم الطعام والكيميائي العضوي الياباني شويو ساكاغوتشي (1900 – 1995) الذي وصف الاختبار في عام 1925 ^[1] كاشف ساكاجوتشى المستخدم في الاختبار يتكون من 1-نفثول وقطرة صوديوم هيبوبروميت. تتفاعل مجموعة الجوانيدين في الأرجينين مع كاشف ساكاجوتشي لتكوين مركب أحمر اللون.^[2]^[3]^[4]^[5]

المراجع[عدل]

^ Sakaguchi، S (1925)، "Über eine neue Farbenreaktion von protein und arginin"، J. Biochem.، ج. 5، ص. 25–31
^ Chatterjea (1 يناير 2004). Textbook of Biochemistry for Dental/Nursing/Pharmacy Students. Jaypee Brothers Publishers. ص. 51. ISBN:978-81-8061-204-6. مؤرشف من الأصل في 2014-07-04.
^ R.A. Joshi (2006). Question Bank of Biochemistry. New Age International. ص. 64. ISBN:978-81-224-1736-4. مؤرشف من الأصل في 2020-07-29.
^ Dandekar (1 يناير 2004). Practicals And Viva In Medical Biochemistry. Elsevier India. ص. 28. ISBN:978-81-8147-025-6. مؤرشف من الأصل في 2017-03-17.
^ Debajyoti Das (1980). Biochemistry. Academic Publishers. ص. 56. ISBN:978-93-80599-17-5. مؤرشف من الأصل في 2020-08-11.

بوابة الكيمياء

هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] Sakaguchi، S (1925)، "Über eine neue Farbenreaktion von protein und arginin"، J. Biochem.، ج. 5، ص. 25–31

[2] Chatterjea (1 يناير 2004). Textbook of Biochemistry for Dental/Nursing/Pharmacy Students. Jaypee Brothers Publishers. ص. 51. ISBN:978-81-8061-204-6. مؤرشف من الأصل في 2014-07-04.

[3] R.A. Joshi (2006). Question Bank of Biochemistry. New Age International. ص. 64. ISBN:978-81-224-1736-4. مؤرشف من الأصل في 2020-07-29.

[4] Dandekar (1 يناير 2004). Practicals And Viva In Medical Biochemistry. Elsevier India. ص. 28. ISBN:978-81-8147-025-6. مؤرشف من الأصل في 2017-03-17.

[5] Debajyoti Das (1980). Biochemistry. Academic Publishers. ص. 56. ISBN:978-93-80599-17-5. مؤرشف من الأصل في 2020-08-11.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]